מצרכים:
1 שקית קוסקוס מלא – מוכן לפי ההוראות ע"ג השקית
חופן חמוציות
1-2 תפוחי עץ
2 מלפפונים קצוצים דק
חופן פיצוחים: בוטנים, צנוברים, גרעיני חמניה, שומשום מלא, שקדים פרוסים – כל אגוז שמתחשק
לערבב הכל יחד
* אפשר להוסיף גם לסלט: קוביות בטטה צלויה, עלי בזיליקום קצוצים, גרגירי חומוס, פלפלים אדומים קצוצים – כשמו כן הוא – הפתעות!!
רוטב:
1 כף רוטב סויה (השתמשתי ברוטב ימאסה, הרבה יותר מוצלח בעיני)
רבע כוס מיץ תפוזים + גרידת תפוז
1 כף סילאן
1 כף טחינה
מלח פלפל
לערבב את כל חומרי הרוטב ולשפוך על הסלט
הסלט הזה משתבח ביום שלמחרת ואפילו יומיים אחרי (אם השארתם משו…) ((:
[shopeat_button]
כתיבת תגובה