מצרכים:
3 כוסות קמח
1 כוס סוכר
1 א.אפייה
1 כוס טחינה גולמית
200 גר' חמאה
1 כוס שברי בוטנים (לא חייב)
אני שמה חמאת בוטנים עם שברי בוטנים
אופן ההכנה:
לאחד למסה אחת, ליצור כדורים שמנמנים ולא קטנים (לא לשטח)
לאפות 20 דקות, 180
אני מכינה בשיטה קלה ופשוטה: לחלק את הבצק ל- 5 כדורים, כל כדור לרדד לגליל, להקפיא לחצי שעה ואז לפרוס לפרוסות.
אפשר לשמור כמה גלילים במקפיא, לאורחים שמפתיעים (:
כתיבת תגובה