מצרכים:
1 שקית ראשי ארטישוק קפואים, פרוסים לרבעים
1 סלסלת פטריות פורטבלה, חתוכים לקוביות לא גדולות
רבע לימון סחוט
1 שן שום כתושה
שליש כוס יין לבן
מלח, פלפל
פטרוזיליה קצוצה להגשה
אופן ההכנה:
מחחמים מעט שמן, מוסיפים את הפטריות וראשי הארטישוק.
מוסיפים מלח, פלפל ומטגנים עד חריכה קלה של הפטריות והראשי הארטישוק.
מוסיפים יין לבן ושן שום ומצמצמים מעט.
מגישים חם עם מעט פטרוזיליה קצוצה מעל
[shopeat_button]
כתיבת תגובה